keskiviikko 1. kesäkuuta 2016

Helpot ja nopeat bataattiburgerit



Ruokajuttuja pitkästä aikaa :)

Bataattiburgereita on nähty blogeissa ja ruokaohjelmissa varmaan jo kyllästymiseen asti, mutta kun satuin löytämään paleokeittiöstä niin helpolta ja herkulliselta näyttävän reseptin, niin tässäpä vielä yksi (erittäin) laiskan kokin versio. Alkuperäinen ohje löytyy tosiaan täältä.

P6010933




400g jauhelihaa
1 kananmuna
Punasipulia
Persiljasilppua
Mustapippuria myllystä
Chilijauhetta
Himalajansuolaa

Yksi iso bataatti
Kookosöljyä paistamiseen


Pihvit paistuivat pannulla samaan aikaan kun kevyesti kookosöljyllä sivellyt bataattisiivut kypsyivät uunissa. (225/15-20 min.) Sitten vain täytteitä sisään oman maun mukaan ja herkullinen burgeri odottaa syöjäänsä alle puolessa tunnissa. Tällaiset ohjeet ovat minun mieleen. Helppoa, herkullista ja terveellistä safkaa nopeasti ja ilman turhia hifistelyjä :D Tässäkin asiassa taidan olla "suurten linjojen" ihminen. Pihvit olivat vähän muotopuolia mutta no worries, sisältö eli maku ratkaisee :)

P6010926

bataattiburgerit






Herkullista loppuviikkoa!

-Salla-

6 kommenttia:

  1. Kiitos ohjeesta, tuota aion kokeilla.
    Osallistuppas kastehelmi arvontaan mun blogissa.
    Oikein hyvää keskiviikko iltaa sulle.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva jos sait vinkkiä :) Käyn kurkkaamassa arvonnan!

      Poista
  2. Arvaa vaan lähteekö nämä kokeiluun! Juuri tällä viikolla tein bataattiranuja ja mietin, että pakko testata tehdä hamppareita bataatista, nam! :))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No täällä menee ne ranut seuraavaksi testiin! :D

      Poista
  3. Just mien, että pitäis laittaa ruokaa ja päädyin tänne sun blogiin :) Nää näyttää niin hyviltä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, tervetuloa! Näitä uskallan kyllä suositella. Hävisivät meillä hetkessä, vaikka olen ihan surkea ja vielä patalaiskakin kokkaamaan :D

      Poista